Was hat das Rumpelstilzchen mit dem Reinheitsgebot zu tun? Ist obergäriges Bier besser als untergäriges? Und warum heißt Bier überhaupt Bier? Diesen und noch vielen weiteren Fragen widmen wir uns in unserem Workshop, während wir „ganz nebenbei“ unser eigenes Bier herstellen. Dabei werden wir vom Schroten zum Hopfenseihen alle Schritte durchgehen, die auch in einer … Braukunst live! weiterlesen